首（shǒu）席餐（cān）饮大师（shī）：周老（lǎo）师
地址（zhǐ）：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐高（gāo）新区（qū）湖（hú）州路宁（níng）海二（èr）巷开云和伊清坊餐（cān）饮
新疆小（xiǎo）锅抓饭
秘制椒麻鸡
新疆正宗大盘鸡
新（xīn）疆辣子鸡
特色浇汁三凉（liáng）﹙凉皮（pí）凉粉﹚
哈萨克（kè）熏（xūn）马肉熏马肠
风干肉
回民九碗（wǎn）三行子
各类（lèi）秘笈宴（yàn）会菜品
新疆特色（sè）蒸（zhēng）鸡
新疆东（dōng）乡鸡
奇（qí）台土鸡（jī）焖（mèn）饼
奇台羊肉焖饼
哈萨（sà）克羊肉（ròu）那仁
哈萨克红烧连皮羊肉
新疆清（qīng）炖手抓肉（ròu）
新疆一把抓
新（xīn）疆特色霍尔（ěr）炖
